アメリカでは焼きそばつくりますか?
Q&Aアメリカでは焼きそばつくりますか?
・ アドバイス
「とりあえず家庭料理としては作らないね。」
後はアメリカにある日本料理屋に行ってもメニューに入っている店がそんなにたくさんではない。
一般アメリカ人の日本料理のイメージは寿司に鉄板焼きに天ぷらですね。
焼きそばはそんなに知られていなくて提供してもそんなにお客さんは来ないと思っている店が多いらしいです。
焼きそばに一番近いアメリカでよく食べられているものはそこの中華料理屋の定番メニューの「chow mein」です。
麺と野菜、そして肉や海老などを炒める料理です。
かなり人気が高くて、もしかしてこれがあるのでアメリカ人にとって「炒めた麺を食べるな ら中華料理屋へ!」っていう考え方がもうできているので焼きそばはなかなか普及しないのかな。
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