Nursing a pint of heavy は、どういう意味でしょうか？

Nursing a pint of heavy は、どういう意味でしょうか？

Nursing a pint of heavy は、どういう意味でしょうか？

Asahi Weekly の記事について質問です。
Scotland 最大の産業都市 Glasgow の紹介の記事の一節です。
次の文の、Nursing a pint of heavy は、どういう意味でしょうか？
これは決まり文句ですか？

・　アドバイス

「nurse」という動詞は「ゆっくり飲む」と意味する

これを理解するには「refer to」と「nurse」がキーワードだ。
まずこのところを見てみよう：
「．．．heavy, as Scots refer to beer．．．」 このところだけを文章に書き直すとこうなります：
Scots refer to beer as heavy.
これは「スコットランドの人はビールを”heavy”と言います」と意味する。
それで「Nursing a pint of heavy, as Scots refer to beer, I sank back and reflected on that perfect day」はこんな意味になっている：
Nursing a pint of beer, I sank bank and reflected on that perfect day.
これをもう一回書き直すとこうなります：
I nursed a pint of beer as I sank back an reflected on that perfect day. そしてこの文章のベースになっているのは：
I nursed a pint of beer. これは看護婦の「nurse」と違いますね。
「nursed」は過去形の動詞、そして現在形にすると「nurse」になります。
この「nurse」という動詞は「ゆっくり飲む」と意味する。
それで「nurse a pint of heavy」や「nurse a pint of beer」は特に決まり文句ではないですね。
どんな飲み物をゆっくり飲む（特に暇をつぶすために）「nurse」は言えます。
たとえば： I nursed my coffee as I waited for my friend to arrive. I nursed the cocktail because the bar was very expensive.

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